| あまカラ |
|---|
14号〜・20号〜・30号〜・40号〜・
50号〜・60号〜・70号〜・80号〜・90号〜・
100号〜・110号〜・120号〜・130号〜・140号〜・
150号〜・160号〜・170号〜・180号〜・190号〜続200号・終刊号
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
●再入荷 あまカラ 170号 1965年（昭和40年）10月 甘辛社 900円Ｃ＋ 見返しシミ 小口ヤケ 当時の定価80円
表紙・中国将棋ー大久保恒久 写真ページ 冷凍食品 写真・葛西宗誠 文・大久保恒次
小島政二郎 富澤有為男 関根秀三郎 伊吹武彦 小山いと子 澤野久雄
徳川夢謦（むかしの菓子） 渡邊喜惠子 葛西宗誠 長沖位置 夏目伸六 今東光
安藤鶴夫 國分綾子 吉田三七雄 竹中郁 戸塚文子 高谷八重 辻嘉一
注目の国際博覧会大阪開催が、ついに決定しました。（あとがきより） **
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
●再入荷 あまカラ 171号 1965年（昭和40年）11月 甘辛社 900円Ｃ 小口ヤケ 当時の定価80円
表紙・老鴉柿…大久保恒久 写真ページ れんこん 写真・葛西宗誠 文・大久保恒次
小島政二郎 青地晨 近江砂人 荒正 村井米子 今東光 高谷八重 葛西宗誠 渡邊喜惠子
夏目伸六 國分綾子 安藤鶴夫 竹中郁 戸塚文子 吉田三七雄 辻嘉一 **
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
●あまカラ 172号 1965年（昭和40年）12月 甘辛社 900円Ｂ− 小口ヤケ 当時の定価80円
表紙・臘梅…大久保恒久 写真ページ 甘納豆 写真・葛西宗誠 文・大久保恒次
小島政二郎 阿部知二 倉石六郎 硲伊之助 壽岳文章 渡邊喜惠子
安藤鶴夫 辻嘉一 葛西宗誠 北川民次 中河與一 夏目伸六 竹中郁
高谷八重 今東光 國分綾子 吉田三七雄 戸塚文子
ツバメヤも、新しくふりかけをレパートリーに加えました。
乾燥肉ラスコーから落ちる小塊を粉末にしたいわば徳用品。
温かいご飯によく合い、食がすすみます。（あとがきより）★**
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
●再再入荷 あまカラ 173号 1966年（昭和41年）1月 付録なし 甘辛社 900円Ｂ− 小口シミ 当時の定価80円
表紙・暁暾…大久保恒久 写真ページ やきいも 写真・葛西宗誠 文・木庭禎子
小島政二郎 石川達三（あの餅この餅） 中川善之助 入江相政（二都物語）
大久保恒次 北村謙二郎 渡邊喜惠子 荒正人 角田猛 葛西宗誠 末廣恭雄
國分綾子 安藤鶴夫 今東光 吉田三七雄 戸塚文子 竹中郁 高谷八重 辻嘉一
暫く休刊いたしておりました付録を今月からまたお届けすることになりました。
…第一回のテーマは"思い出の菓子"ということで、お忙しい中、先生方におねだりしてご執筆いただきました。
今後は各季に一回ずつお送りする予定でございます。（あとがきより）
[付録] 思い出の菓子：菓子さがし…富永次郎／思い出の菓子…石川達三草野心平 司馬遼太郎 田中澄江 谷内六郎 徳川夢声 平岩弓枝
平林たい子 堀口大學 村山知義 森田たま 山崎豊子ほか／郷土の菓子 *
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
●あまカラ 174号 1966年（昭和41年）2月 あまカラ社 900円Ｂ− 小口シミ 当時の定価80円
表紙・顔の皿…大久保恒久 写真ページ こんにゃく 写真・葛西宗誠 文・大久保恒次
小島政二郎 三宅周太郎 市原豊太 田岡典夫 鍋井克之 荒正人
渡邊喜惠子 辻嘉一 葛西宗誠 夏目伸六 竹中郁 高谷八重
國分綾子 吉田三七雄 今東光 安藤鶴夫 戸塚文子
先日、岐阜地方で「甘辛社の大久保恒久の親類の者だがーー」と称して食品業者に現れた人物がありました。
むろん大久保には無関係です。（あとがきより）★**
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
●再入荷 あまカラ 175号 1966年（昭和41年）3月 あまカラ社 900円Ｂ 小口シミ 当時の定価80円
表紙…大久保恒久 写真ページ 鯨 写真・葛西宗誠 文・大久保恒次
小島政二郎 小林勇 三浦哲郎（いかさし丼）三枝佐枝子
渡邊喜惠子 吉田三七雄 竹中郁 葛西宗誠 夏目伸六 杉葉子
和田信子 安藤鶴夫 今東光 戸塚文子 國分綾子 辻嘉一
夏目漱石生誕百年祭が各地で催されています。
はからずも本誌にはご子息の夏目伸六氏から、漱石先生のご身辺のお話を連載して頂いておりますので、
皆さまにも一層興味をお持ち頂いていることでしょう。（あとがきより）
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
●品切れ あまカラ 176号 1966年（昭和41年）4月 付録つき あまカラ社 1500円 付録なしの場合900円Ｂ− 小口シミ 当時の定価80円
表紙・花…大久保恒久 写真ページ ひなまつり 写真・葛西宗誠 文・大久保恒次
小島政二郎 荒畑寒村（酒の上菓子の上）樹下太郎 藤原義江
渡邊喜惠子 夏目伸六 安藤鶴夫 葛西宗誠
柴田翔（ロシヤ風目黒のサンマ）杉葉子 今東光 戸塚文子
吉田三七雄 國分綾子 竹中郁 辻嘉一
新企画に変わりましてからの二度目の付録をお届けします。
テーマは、食生活の根本をなしている「米」。
あまりにも問題が多く、最初に考えていたのもの極く一部しか取り上げることが出来ませんでしたが、
読み物としても実用記事としても大いに楽しんでいただけるかと存じております。（あとがきより）
[付録]米の話 米の収穫量の変遷（図表） 米値の変遷（図表） 米作日本一に聞く お米とごはん 米あれこれー老舗の裏ばなしー *
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
●あまカラ 177号 1966年（昭和41年）5月 あまカラ社 900円Ｂ− 小口シミ 当時の定価80円
表紙・西周銅器の銘より…大久保恒久 写真ページ 鹿のえさ 写真・葛西宗誠 文・大久保恒次
小島政二郎 水原秋櫻子 桶谷繁雄 小山いと子 夏目伸六
杉葉子 辻嘉一 葛西宗誠 吉田留三郎 渡邊喜惠子 戸塚文子
今東光 安藤鶴夫 國分綾子 竹中郁
万国博のマークもようやく決まり、大阪にもぼつぼつこの行事に対する気運が充ちてきたようです。
計画の中には、おそらく食べもの飲みものに関するアイデアの数々が織り込まれていくことでしょう。
食い倒れ大阪の呼び名にふさわしい奇抜なものが出ますようにーー。（あとがきより）★*
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
●あまカラ 178号 1966年(昭和41年）6月 甘辛社 900円Ｂ− 小口少ヤケ 当時の定価80円
表紙…大久保恒久 写真ページ こんぺいとう 写真・葛西宗誠 文・大久保恒次
小島政二郎 子母澤寛 大河内一男 中島健蔵 小山いと子 木原均
星新一（世界無味旅行） 大谷東平 杉葉子 葛西宗誠
高橋義孝 渡邊喜惠子 荒正人 竹中郁 吉田三七雄
今東光 國分綾子 戸塚文子 辻嘉一
梅雨といえば、関西ではまず鱧を思い浮かべます。この雨水を吸った
鱧でないとーーといって、この時期を待ちわびます。（あとがきより）*
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
●再入荷 あまカラ 179号 1966年(昭和41年）7月 付録つき 甘辛社 1500円Ｂ− 表紙・裏表紙しわ 小口少ヤケ 当時の定価80円
表紙…大久保恒久 写真ページ 鰻 写真・葛西宗誠 文・大久保恒次
小島政二郎 山川菊江 寺内大吉 湯浅芳子 小山いと子 倉石六郎
杉葉子 葛西宗誠 夏目伸六 荒正人 吉田三七雄 今東光
竹中郁 國分綾子 安藤鶴夫 辻嘉一 戸塚文子
[付録]じゅうす オレンジジュース物語 ビン詰ジュースの出来るまで（図表）粉末ジュースの出来るまで（図表)
粉末ジュースについて 生ジュースの作り方と効用 ジュース（アンケート）*
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
あまカラ 14号〜・20号〜・30号〜・40号〜・
50号〜・60号〜・70号〜・80号〜・90号〜・
100号〜・110号〜・120号〜・130号〜・140号〜・
150号〜・160号〜・170号〜・180号〜・190号〜続200号・終刊号
● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
古本 海ねこ トップページへ戻る